11 сентября – Иван Постный, Иван Сухой, Репный праздник. «День Ивана Постного – осени отца крестного». Проводится заготовка лекарственных растений: «В день Ивана Сухого собирают ядовитые коренья для лечения», « На Ивана Постного собирают коренья рослые, а на Ивана Купала собирают травы». Массовый отлет перелетных птиц: «Иван Предтеча гонит птицу далече», «Коли журавли на юг пошли на Ивана Сухого — будет короткая осень, ранняя зима». В этот день убирали урожай репы и устраивали «репный праздник» с обильной едой, угощали бедных.

13 сентября — Киприян (Куприан), Куприянов день, Журавлиное вече. Говорили, будто бы в этот день журавли на болоте совет держат — решают, каким путем на юг лететь. А рядышком кикиморы пристраиваются — ведут счет костям тех, кого в болото затащили минувшим летом. Потому в Куприянов день над болотом всегда стоит марево и раздаются стоны растревоженных утопленников.

Пришла пора массовой уборки корнеплодов. А еще с Куприяна разрешалось собирать клюкву. В наши дни нередко можно увидеть, как с болот несут недозрелую ягоду, а встарь этого побаивались, потому как считали, что «собирать незрелую клюкву — угождать нечистой силе». И это, по поверьям, грозило серьезными бедами: девица могла бесплодной стать, парень — вовсе умом повредиться. А коли старик запрет нарушит, нечисть его в трясину заманит, откуда выхода нет.

Осенью собирают и заготавливают в основном корни и корневища, когда надземная часть растений уже отмирает. Их очищают от земли и подгнивающих частей, тщательно моют в холодной воде и просушивают на открытом воздухе. Затем раскладывают тонким слоем. Если корни толстые, их разрезают на куски длиной 5-10 см и 1-1,5 см шириной. Тонкие сушат целиком. Сушить можно на чердаках и в печи. Печь должна быть хорошо прогретой, а труба открытой, чтобы образующие при сушке пары вытягивались на волю. Высушенное сырьё хранят в банках с крышками или в плотных ящиках, выложенных бумагой.

Кроме корней осенью собирают листья, побеги.

Какие травы собирать осенью.

Брусника — лист, побеги.
Валериана лекарственная — корневища с корнями.
Можжевельник обыкновенный — плоды.
Ольха серая и чёрная — соплодия ( шишки).
Рябина обыкновенная — плоды.
Толокнянка обыкновенная — лист, побеги.
Хмель обыкновенный — плоды.
Щавель конский — корень.
Калган — корни.
Горец змеиный — корневища с корнями
Дягиль лекарственный — корневища с корнями
Календула лекарственная — соцветия
Калина обыкновенная — кора, плоды
Капуста — листья
Клюква — плоды
Крапива двудомная — листья
Крушина слабительная (жостер) — плоды
Лапчатка прямостоячая — корневища
Лопух большой — корни
Лук репчатый — луковица
Морковь посевная — семена, корнеплоды
Одуванчик лекарственный — корни
Шиповник коричневый – плоды
Щавель конский – корневища и корни.

Источник